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Chiaror Sul Masso - Cascina I Carpini

Le grand fooding Milano – Prima edizione Extra Vergine

Campagna Nastro Rosa – Ottobre si tinge di rosa

Crescionda

Tiramisù al vapore alla ricotta (ispirato ad una creazione di Carlo Cracco)

Guida Identità Golose 2011 e il gioco di squadra di Massimo Bottura

Taste of Milano – di stelle (Michelin) e di stalle

Alici in tortiera

Seitan fatto in casa

Bicchierini con crema di melone e prosciutto di Parma

Tagliatelle con pesto di melissa e maggiorana ai pistacchi e sardine di Angelo Parodi

Confettura extra di ciliegie al balsamico (e semini di anice)

Tortelli ripieni di crema al caffè, con zucchine e pinoli, crema delicata di cipolle