Tre mesi. Sono passati tre mesi dall'ultimo post... non voglio cercare di giustificarmi, purtroppo (o per fortuna) il lavoro e lo studio mi impegnano molto e continueranno a farlo. Sono però intenzionata a riprendere in mano il blog... spero di riuscire ad essere più costante :)
Con questo post introduco uno speciale online sulle paste regionali, creato da Donne Sul Web con la collaborazione di alcuni blogger selezionati dalla redazione del portale Gente del Fud.
Un ringraziamento particolare va a Simonetta Nepi, responsabile del canale cucina di Donne sul Web, per l'idea, la disponibilità, l'impegno e la coordinazione.
Un grazie prezioso e sincero anche a Marco Moretto (foto), grande amico e fotografo, che ha incontrato perfettamente le mie esigenze fotografiche, soddisfacendole appieno.
L'idea del Progetto è nata semplicemente parlando dell'importanza della tradizione locale nella cucina italiana. E così ecco il progetto “20 blogger per 20 regioni: le grandi paste regionali con Gente del FUD e Donne sul Web”. A partire dal 12 marzo sono online 20 ricette che raccontano la cucina regionale, quella del territorio e della tradizione.
I blogger che hanno preso parte al progetto:
Loredana Carriera
http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.com
Abruzzo
Tina Zappacosta
http://mollicadipane.blogspot.com/
Basilicata
Nuccio Gatto
http://max-blogdimax.blogspot.com/
Calabria
Fabio e Annaluisa Vingiani
http://www.assaggidiviaggio.blogspot.com/
Campania
Sabrina Gasparri
http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.com/
Emilia
Oxana Afanasyeva
http://www.pane-miele.blogspot.com
Friuli VG
Pierluigi Alto
http://ipasticcidelloziopiero.blogspot.com/
Lazio
Alessandra Gennaro e Daniela Ferri
http://menuturistico.blogspot.com
Liguria
Manuela Viel
http://fiordivanilla.blogspot.com/
Lombardia
Laura Ghezzi
http://buonacucina.wordpress.com/
Marche
Valentina Varini
Donne sul web
Molise*
Alexandra Carracher
http://www.food4thought-blog.blogspot.com
Piemonte
Ornella Mirelli
http://ammodomio.blogspot.com/
Puglia
Domenico Sanna
http://diariodiungoloso.blogspot.com/
Sardegna
Alessandra Adorno
http://laginestraeilmare.blogspot.com/
Sicilia
Laura Adani
http://iocomesono-pippi.blogspot.com/
Toscana
Patricia Butturini
Donne sul web
Trentino*
Serena Crivelli
Donne sul web
Umbria*
Chiara Giglio
Donne sul web
Valle d'Aosta*
Viviana Dal Pozzo
http://cosatipreparopercena.blogspot.com/
Veneto
Valle d'Aosta, Trentino, Umbria e Molise sono state "adottate" dalle blogger di Donne sul Web.
Da lunedì 12 marzo sono online le ricette per le regioni Abruzzo, Basilicata, Campania, Lazio, Marche, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria.
Cosa aspettate? Andate a sbirciare!
Ecco un assaggio della mia personale interpretazione della ricetta Baccalà con polenta (sì, è vero, la pasta non c'è... ma aspettate di leggere l'introduzione;)…
foto © Marco Moretto www.learningph.com
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Un abbraccio, Simonetta